domingo, 27 de mayo de 2012

Bizcochitos con manzana



Ingredientes:

250 g. de harina
250 g. de azúcar
250 g. de mantequilla
4 huevos
1 limón rallado
1 manzana rallada
azúcar glas
Elaboración:
Batir la mantequilla a punto pomada con el azúcar, añadir los huevos uno a uno, la ralladura de limón e incorporar la harina poco a poco, tamizada con un sobre de levadura Royal. 
Ir rellenano moldes rectgangulares ( salen 24 bizcochitos), echar por encima un poco de manzana rallada y azúcar glas.
Precalentar el horno a 225º durante 15 minutos y hornear unos 18 minutos a 200º en la parte media del horno.

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