martes, 19 de junio de 2012

Pasteles mil hojas


Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
crema pastelera
nata montada
azúcar glas

Elaboración:

Estriar el hojaldre y cortar 12 partes iguales, pinchar con un tenedor  y  dejarlas en el mismo papel que viene envasado.  Precalentar el horno a 225º durante 10 minutos y hornearlo  durante unos 18 minutos a los mismos grados. Una vez frío cortar cada trozo por la mitad y formar pasteles con tres partes de hojaldre.
Capa de hojaldre, crema pastelera, hojladre, nata, hojaldre y espolvorear con abundante azúcar glas.
¡Qué ricos!
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